Bollefrikase

Vi hadde hjemmelaget bollefrikase til middag idag Mmmm.....

Jeg lager kjøttbollene selv.

Det er kjøttdeig jeg bruker, for da blir de litt grovere enn med farse.

Jeg bruker bare en kjøttkakeoppskrift, men jeg har ikke i løk.

Bortsett fra at jeg ikke bruker oppskrift da, jeg bare slumper.

Jeg har vann i en gryte med buljong i,

og så lager jeg passelig store boller og legger oppi.

Sammen med gulerøtter, persillerot og sellerirot,

det står og putrer på svak varme en 20minutter.

Så lager jeg en gjevning som jeg sper med kraften fra kjøttbollene,

så har jeg alt i en gryte.

Ha i persille og server med kokte poteter.

God gammeldags mat.

Det er veldig godt,

jeg spiser meg alltid alt for mett når vi har sånn mat.....

Gulerøtter og dip til kvelds, det er også veldig godt.

Min datter lagte til dette, i mens jeg og min svigerinne 

rokket med rokkering i 1 time og 15 minutter.

Det er noe vi skal begynne å gjøre en gang i blandt.

På jobb hos oss har vi en konkuranse gående, vi har alle fått en skritt-teller.

Og meldt oss inn på dytt.no

Og der kan vi registrere skritta våre og vi kan gjøre annen trim om til skritt.

fks. 1minutt med rokkering er det samme som 170 skritt,

så i går hadde jeg mange skritt.

Nesten 22000 skritt tilsammen, og det er ikke dårlig.

Men nå er det 1 2 3 oppussing på tv2.

Ha en fin kveld